不同含水量大葱种子贮藏后的脂肪代谢研究

	不同含水量大葱种子贮藏后的脂肪代谢研究
	胡小荣; 陶梅; 卢新雄; 辛萍萍; 周红立
刊名	植物遗传资源学报
	2006-12-16
期号	04 页码:464-467
关键词	种子超干燥保存脂肪代谢
英文摘要	将大葱种子干燥成1.8%~10.5%的不同含水量后,在50℃、35℃、20℃和-18℃条件下密闭贮存16个月。通过对棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量的研究,结果表明,随着贮存温度的升高,种子中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量不断升高,但在20℃和-18℃的差异不明显。在50℃下含水量为1.8%~6.6%的种子,5种脂肪酸含量明显大于含水量为7.4%~10.5%的种子。
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/1458]
专题	作物科学研究所_种质资源保存与研究中心
作者单位	中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程;中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程;中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程;中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程;中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程北京100081;北京100081;北京100081;北京100081;北京100081
推荐引用方式 GB/T 7714	胡小荣,陶梅,卢新雄,等. 不同含水量大葱种子贮藏后的脂肪代谢研究[J]. 植物遗传资源学报,2006(04):464-467.
APA	胡小荣,陶梅,卢新雄,辛萍萍,&周红立.(2006).不同含水量大葱种子贮藏后的脂肪代谢研究.植物遗传资源学报(04),464-467.
MLA	胡小荣,et al."不同含水量大葱种子贮藏后的脂肪代谢研究".植物遗传资源学报 .04(2006):464-467.