苦荞麦种质资源总黄酮和蛋白质含量的测定与评价

	苦荞麦种质资源总黄酮和蛋白质含量的测定与评价
	刘三才; 李为喜; 刘方; 李燕; 朱志华
刊名	植物遗传资源学报
	2007
卷号	8 期号:3 页码:317-320
关键词	苦荞麦总黄酮蛋白质三氯化铝比色法相关分析
ISSN号	1672-1810
其他题名	Identificaiton and Evaluation of Total Flavones and Protein Content in Tartary Buckwheat Germplasm
英文摘要	对近几年收集的苦荞麦种质资源进行了总黄酮和蛋白质含量的测定及评价。总黄酮和蛋白质含量测定分别采用三氯化铝比色法和微量凯氏定氮法。结果表明：①总黄酮含量平均2.46%，变异范围1.97%-3.03%;蛋白质含量平均14.3%，变异范围10.9%-20.3%。②不同原产地的材料总黄酮和蛋白质含量存在显著差异，总黄酮含量以来自山西的材料最高，其次依次是湖南、宁夏、贵州、云南材料，最低是四川材料;蛋白质含量的排列次序依次为宁夏、湖南、山西、贵州、云南和四川材料。③相关分析表明总黄酮和蛋白质含量呈极显著正相关，相关系数为0.588。研究认为苦荞麦种质资源的总黄酮和蛋白质含量存在较为丰富的遗传变异并在鉴定评价基础上筛选出一批品质优异的苦荞麦资源。
学科主题	农作物
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/1364]
专题	作物科学研究所_种质资源保存与研究中心
作者单位	中国农业科学院作物科学研究所, 北京, 100081
推荐引用方式 GB/T 7714	刘三才,李为喜,刘方,等. 苦荞麦种质资源总黄酮和蛋白质含量的测定与评价[J]. 植物遗传资源学报,2007,8(3):317-320.
APA	刘三才,李为喜,刘方,李燕,&朱志华.(2007).苦荞麦种质资源总黄酮和蛋白质含量的测定与评价.植物遗传资源学报,8(3),317-320.
MLA	刘三才,et al."苦荞麦种质资源总黄酮和蛋白质含量的测定与评价".植物遗传资源学报 8.3(2007):317-320.