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	红毛藻藻红蛋白的粗提方法比较及不同光照条件下藻胆蛋白变性机制的初步探讨; Studies on Crude Extraction Methods of Phycoerythrin from Bangia fusco-purpurea and Denaturalization Mechanism of Phycobiliprotein in Different Irradiation Conditions
	郑江 ; 高亚辉 ; 王文星(集美大学水产学院) ; 黄水英(集美大学水产学院)
	2003-01
关键词	红毛藻 藻红蛋白 提取 照射 变性 Bangia fusco-pururea phycoerythin extraction irradiation denaturalization
英文摘要	比较研究了多种细胞破碎方法和盐析方法对红毛藻中藻红蛋白的提取效果,确定组织捣碎法为效率较高的细胞破碎方法,用饱和度为60%的硫酸铵按"改进结晶法"进行盐析为较佳的盐析方法.探讨了冻融法的作用机制.同时对藻红蛋白盐析液在不同照射条件下的变性机制进行了初步的研究和探讨,研究显示光照有可能使藻胆蛋白的摩尔消光系数发生变化. 【英文摘要】 Different methods of cell fragmentation and salting out were compared in the present study to obtain the optimal method for extraction of phycoerythin from the redalga Bangia Fuscopururea. The results showed that tissuetrituration method was a relatively appropriate method for cell fragmentation compared with other methods, and the improved crystallization method with 60% saturation degree of ammonium sulfate was a more efficient salting out method than any other method used. The mechanism of freezing...
语种	中文
出版者	厦门大学
内容类型	期刊论文
源URL	[http://dspace.xmu.edu.cn/handle/2288/6120]
专题	生命科学－已发表论文
推荐引用方式 GB/T 7714	郑江,高亚辉,王文星(集美大学水产学院),等. 红毛藻藻红蛋白的粗提方法比较及不同光照条件下藻胆蛋白变性机制的初步探讨, Studies on Crude Extraction Methods of Phycoerythrin from Bangia fusco-purpurea and Denaturalization Mechanism of Phycobiliprotein in Different Irradiation Conditions[J],2003.
APA	郑江,高亚辉,王文星,&黄水英.(2003).红毛藻藻红蛋白的粗提方法比较及不同光照条件下藻胆蛋白变性机制的初步探讨..
MLA	郑江,et al."红毛藻藻红蛋白的粗提方法比较及不同光照条件下藻胆蛋白变性机制的初步探讨".(2003).

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